Лицензия департамента образования и науки
города Москвы №Л035-01298-77/01490817

Органическое сельское хозяйство строится на системном управлении почвой, растениями, биологическими процессами и производственными ресурсами при соблюдении специальных требований к методам производства и используемым средствам. Программа направлена на совершенствование профессиональных компетенций специалистов, участвующих в организации растениеводства и переходе хозяйства к органическим технологиям. Слушатели учатся оценивать состояние производственной системы, проектировать севообороты, поддерживать плодородие почвы, применять агротехнические и биологические методы регулирования вредных организмов и учитывать ограничения при выборе производственных ресурсов. Отдельное внимание уделяется раздельности органических и неорганических потоков, прослеживаемости операций, документированию и переходному периоду. Специалист осваивает подходы к выявлению несоответствий и подготовке корректирующих мероприятий. Полученные компетенции помогают последовательно совершенствовать производство и готовить его к подтверждению соответствия требованиям органического сельского хозяйства.

совершенствование компетенций по организации органического сельскохозяйственного производства, управлению природными ресурсами и контролю соблюдения технологических принципов.

органического сельского хозяйства и организации производства органической сельскохозяйственной продукции.

планирование органического производства, управление плодородием почвы, организацию севооборотов, биологические методы защиты, прослеживаемость и контроль производственных процессов.

сельскохозяйственные земли; почва; сельскохозяйственные культуры; севообороты; семена и посадочный материал; удобрения и средства защиты растений; производственные участки; сырье и продукция; записи о технологических операциях; системы прослеживаемости.

Агроном
Специалист по растениеводству
Специалист сельскохозяйственного предприятия
Руководитель агрономического подразделения

Оценка готовности производственной системы к переходу на органические технологии
Планирование севооборотов и мероприятий по поддержанию плодородия почвы
Выбор допустимых агротехнических и биологических методов управления посевами
Организация раздельности и прослеживаемости производственных потоков
Контроль технологических процессов и выявление возможных несоответствий требованиям органического производства

На итоговой аттестации оцениваются анализ исходной производственной системы, разработка базовой схемы перехода к органическим технологиям и выбор мероприятий по поддержанию плодородия и защите культур. Проверяется умение выявлять риски смешения продукции и нарушения прослеживаемости и предлагать корректирующие решения.

Принципы и организация органического сельского хозяйства
Плодородие почвы и севообороты в органическом производстве
Биологические и агротехнические методы управления посевами
Прослеживаемость, переходный период и подготовка органического производства

Организация органического производства и подготовка хозяйства к подтверждению соответствия

Поможет ли курс понять, с чего начинать переход хозяйства на органические технологии?

Да. Слушатель учится анализировать используемые технологии, состояние почвы, систему севооборотов, применяемые средства и движение продукции. На этой основе можно определить участки производственной системы, которые требуют изменения, и сформировать последовательный план перехода.

Рассматривается ли управление плодородием без привычной схемы интенсивного применения агрохимикатов?

Да. Программа рассматривает севообороты, органическое вещество почвы, сидеральные культуры, биологические процессы и агротехнические приемы как взаимосвязанные элементы управления плодородием. Выбор конкретных средств должен соответствовать требованиям, применимым к органическому производству.

Зачем органическому хозяйству прослеживаемость и разделение производственных потоков?

Они позволяют подтвердить происхождение сырья и последовательность операций и снизить риск смешения органической продукции с продукцией, не соответствующей установленным требованиям. Слушатель учится определять контрольные точки и организовывать записи, необходимые для внутреннего контроля производственного процесса.

Даёт ли удостоверение право маркировать продукцию как органическую?

Нет. Удостоверение подтверждает повышение квалификации и совершенствование профессиональных компетенций в сфере органического сельского хозяйства в рамках имеющейся квалификации. Право использовать маркировку органической продукции связано с подтверждением соответствия производства установленным требованиям, а не с прохождением программы повышения квалификации. Сведения о выданном удостоверении вносятся в ФИС ФРДО.

Описание курса

Программа повышения квалификации разработана с учётом актуальных требований к профессиональной деятельности и ориентирована на совершенствование и (или) получение новых компетенций, необходимых специалисту, а также повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации. Обучение направлено на

Обучение реализуется в заочной форме, в рамках дополнительного профессионального образования.

Применяемые технологии: дистанционные образовательные технологии и электронное обучение.

Методы обучения и формы изучения дисциплин: чтение лекций, самостоятельная работа слушателей, самоконтроль, ведение конспекта, ознакомление с модулями и презентациями, изучение онлайн-курса на специализированной образовательной платформе.

К освоению программы допускаются лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Также обучение доступно лицам, получающим среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Программа ориентирована на профессиональное развитие и совершенствование компетенций в рамках имеющейся квалификации.

По результатам успешного освоения программы и итоговой аттестации слушателю выдаётся Удостоверение о повышении квалификации. Документ подтверждает совершенствование и (или) получение профессиональных компетенций в сфере Сведения о выданном удостоверении вносятся в ФИС ФРДО.