Лицензия департамента образования и науки
города Москвы №Л035-01298-77/01490817

Упаковка должна сохранять продукцию при перемещении, хранении и перевозке: недостаточная фиксация приводит к повреждениям, а неправильная дозировка — к несоответствию готовой партии установленным требованиям. Укладчик-упаковщик подготавливает изделия к передаче потребителю, размещает их в таре, использует защитные материалы и контролирует результат упаковочных операций. Программа профессионального обучения предусматривает подготовку на выбранный разряд с 1-го по 4-й. Слушатели изучают ручную фасовку, комплектование изделий по спецификациям, обёртывание, укупорку и способы закрывания тары. Осваивают дозирование по массе и объёму, работу с весовым оборудованием, подготовку упаковочных материалов и ведение производственных записей. Рассматриваются технологии фиксации крупногабаритных, хрупких и дорогостоящих изделий, устройство фасовочных автоматов и проверка режимов их работы. Для высших разрядов изучаются особенности стерильной фасовки отдельных видов продукции, наладки автоматов и изготовления специальной тары для уникальных предметов. Подготовка включает предупреждение упаковочного брака, рациональный расход материалов и безопасное выполнение работ. Итогом обучения становится получение квалификации укладчика-упаковщика с конкретным разрядом после квалификационного экзамена.

формирование навыков фасовки, дозирования, укладки и упаковки продукции, эксплуатации фасовочного оборудования и обеспечения сохранности изделий с учётом выбранного квалификационного разряда.

производственной фасовки, укладки и упаковки продукции, подготовки изделий к хранению и транспортировке.

ручную и механизированную фасовку полуфабрикатов и готовой продукции; дозирование по массе, объёму и количеству; комплектование изделий по ведомостям и спецификациям; обёртывание и укупорку; укладку продукции в транспортную и потребительскую тару; изготовление и подготовку упаковочных материалов; фиксацию крупногабаритных и хрупких изделий; обслуживание фасовочно-упаковочного оборудования; контроль качества упаковки и ведение производственной документации.

полуфабрикаты и готовая продукция; штучные, сыпучие, жидкие и твёрдые товары; детали и комплектующие изделия; хрупкие и крупногабаритные предметы; точные приборы и уникальные изделия; пакеты, пачки, банки, флаконы, бутылки, тубы, короба, ящики и мешки; картон, бумага, плёнка, фольга, шпагат и прокладочные материалы; укупорочные и крепёжные приспособления; весовое и дозирующее оборудование; фасовочные полуавтоматы и автоматы; станки для раскроя упаковочных материалов; технические условия, спецификации, упаковочные ведомости и производственные журналы.

Укладчик-упаковщик

1–4-й разряды

Программа охватывает подготовку по профессии укладчика-упаковщика с 1-го по 4-й квалификационный разряд. На 1-м разряде выполняются ручная фасовка без взвешивания и отмера, обёртывание, укладка и простые операции укупорки. На 2-м разряде предусмотрены дозирование по массе, объёму или количеству, упаковка по техническим условиям, работа с крупногабаритными изделиями, ведение учёта и подготовка упаковочных материалов на оборудовании. Для 3-го разряда характерны особо сложная фиксация хрупких и дорогостоящих изделий, упаковка отдельных опасных грузов по установленным требованиям и знание автоматических фасовочных линий. 4-й разряд включает самостоятельную наладку фасовочных автоматов при специализированных операциях, контроль дозирования, а также особо ответственную упаковку уникальных художественных и технических изделий с изготовлением специальной тары. По итогам квалификационного экзамена присваивается один конкретный разряд в пределах освоенной подготовки. Работы с опасной продукцией и специальным оборудованием выполняются при соблюдении дополнительных требований безопасности и допуска, если они установлены.

Слушатели изучают упаковочные материалы, способы фасовки и дозирования, правила размещения изделий в таре, контроль качества и особенности оборудования для выбранного разряда. Квалификационный экзамен включает практическую квалификационную работу по подготовке и упаковке продукции соответствующей сложности, а также теоретическую проверку знаний технологии, документации и требований безопасности.

Ассортимент продукции, упаковочная тара и материалы
Ручная фасовка, комплектование и укупорка изделий
Дозирование, механизированная упаковка и фасовочное оборудование
Специальная упаковка, крепление изделий и контроль качества
Эксплуатационная безопасность и квалификационный экзамен

Знания

Умения

Навыки

Виды и свойства упаковываемой продукции, требования к комплектности, массе, размерам и сохранности изделий при транспортировке.
Назначение потребительской и транспортной тары, характеристики упаковочных, прокладочных, крепёжных и изоляционных материалов.
Правила ручной фасовки, дозирования по массе и объёму, укупорки, обёртывания и укладки изделий по техническим условиям.
Устройство фасовочных полуавтоматов, автоматических линий, дозирующих устройств и оборудования для подготовки упаковочных материалов.
Различия работ 1–4-го разрядов, требования к упаковке хрупких и опасных грузов, способы предупреждения брака и правила безопасной эксплуатации оборудования.

Подбирать тару и упаковочные материалы по характеристикам продукции, требованиям технической документации и условиям последующей перевозки.
Комплектовать изделия по ведомостям, выполнять обёртывание, укладку, прокладывание защитных материалов и закрывание упаковки.
Фасовать и дозировать продукцию по заданной массе, объёму или количеству с применением предусмотренного оборудования на соответствующем разряде.
Размещать и закреплять крупногабаритные, хрупкие и чувствительные изделия в таре по установленным схемам упаковки.
Проверять комплектность и качество готовой упаковки, выявлять дефекты, учитывать упакованную продукцию и оформлять необходимые производственные записи.

Подготовки рабочего места, тары и упаковочных материалов к выполнению фасовочного или укладочного задания.
Последовательной укладки продукции с соблюдением установленных расстояний, порядка размещения и расположения защитных прокладок.
Контроля заданной дозировки с проверкой количества, массы или объёма продукта в пределах выполняемой технологической операции.
Наблюдения за работой фасовочно-упаковочного оборудования, выявления отклонений и выполнения предусмотренных квалификацией регулировок.
Проверки закрывания и крепления тары, выявления повреждений упаковки и регистрации результатов выполненной работы.

Какую упаковку доверяют специалистам разных разрядов и где применяют квалификацию

Где может работать укладчик-упаковщик и какие операции он выполняет?

Профессия применяется на фасовочно-упаковочных участках производственных предприятий, в пищевой промышленности, при выпуске промышленных изделий и подготовке продукции к отправке. В зависимости от присвоенного разряда работник фасует и дозирует товары, комплектует партии, подбирает тару, укладывает и закрепляет изделия, контролирует качество упаковки. Для отдельных производств предусмотрена работа с фасовочными автоматами и специальной упаковкой сложных предметов.

Чем отличаются 1-й и 2-й разряды укладчика-упаковщика?

На 1-м разряде основное внимание уделяется ручной фасовке без взвешивания и отмера, обёртыванию, комплектованию изделий и простым способам закрывания тары. Укладчик-упаковщик 2-го разряда выполняет более сложные операции: дозирует продукцию по массе, объёму или количеству, упаковывает её по техническим условиям, ведёт учёт и может работать с оборудованием для раскроя упаковочных материалов. Поэтому выбор разряда связан не только со скоростью работы, но и со сложностью технологии и ответственностью за результат.

Зачем получать 3-й или 4-й разряд, если я уже умею упаковывать обычную продукцию?

Третий разряд ориентирован на операции повышенной сложности, например упаковку хрупких точных приборов с особым креплением, дорогостоящих изделий и определённых категорий опасных грузов. Для 4-го разряда предусмотрены специализированные операции с самостоятельной наладкой фасовочных автоматов, контролем дозировки и особо ответственной упаковкой уникальных художественных или технических предметов. Подготовка на соответствующий уровень расширяет перечень профессиональных операций, которые работник способен выполнять с учётом требований конкретного производства.

Как подтвердить разряд работодателю и даёт ли свидетельство право работать на любой фасовочной линии?

После квалификационного экзамена выдаётся свидетельство о профессии рабочего, должности служащего с указанием квалификации укладчика-упаковщика и одного присвоенного разряда из диапазона 1–4. Документ подтверждает профессиональную подготовку к работам соответствующего уровня сложности; сведения о его выдаче вносятся в ФИС ФРДО. Для работы на конкретной фасовочной линии, в стерильной зоне или с опасными материалами дополнительно соблюдаются предусмотренные производством требования к инструктажам, подготовке и допуску.

Описание курса

Программа профессионального обучения разработана с учётом квалификационных требований по соответствующей профессии рабочего или должности служащего и ориентирована на приобретение профессиональной компетенции, включая работу с оборудованием, технологиями и иными профессиональными средствами, получение квалификации по профессии рабочего или должности служащего и, при наличии, квалификационного разряда, класса или категории без изменения уровня образования. Обучение направлено на

Обучение реализуется в заочной форме, в рамках профессионального обучения.

Применяемые технологии: дистанционные образовательные технологии и электронное обучение.

Методы обучения и формы изучения дисциплин: чтение лекций, самостоятельная работа слушателей, самоконтроль, ведение конспекта, ознакомление с модулями и презентациями, изучение онлайн-курса на специализированной образовательной платформе.

Освоение программы завершается квалификационным экзаменом, включающим практическую квалификационную работу и проверку теоретических знаний в пределах требований по соответствующей профессии рабочего или должности служащего.

Профессиональное обучение предназначено для лиц различного возраста и не требует обязательного наличия среднего профессионального или высшего образования как общего условия для всех программ.

Конкретные требования к исходной подготовке слушателя определяются осваиваемой профессией рабочего или должностью служащего, квалификационными требованиями и содержанием образовательной программы.

В зависимости от цели обучение может осуществляться по программе профессиональной подготовки, переподготовки либо повышения квалификации рабочих и служащих. Для отдельных профессий могут действовать специальные требования и ограничения, если они установлены для соответствующего вида профессиональной деятельности.

По результатам успешного освоения программы и квалификационного экзамена слушателю выдаётся Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего. Документ подтверждает получение квалификации по соответствующей профессии рабочего или должности служащего и, при наличии, присвоение квалификационного разряда, класса или категории. Профессиональная деятельность относится к сфере Сведения о выданном свидетельстве вносятся в ФИС ФРДО.