Курс повышения квалификации:
Пищевая химия и контроль качества продуктов питания
Описание курса
Цель и задачи
Программа направлена на углубление знаний специалистов в области химического анализа и контроля качества пищевой продукции. В ходе обучения слушатели изучат современные методы оценки безопасности и соответствия продуктов нормативным требованиям. Особое внимание уделяется технологиям лабораторных исследований, идентификации фальсификатов и применению международных стандартов. По завершении курса выпускники смогут эффективно внедрять полученные компетенции в производственные и контролирующие процессы.
Программа курса
Программа повышения квалификации в области производства, контроля качества и безопасности пищевых продуктов, разработана с учётом актуальных тенденций и изменений в профессиональной сфере деятельности, ориентирована на повышения уровня квалификации, приобретение современных компетенций и обновление практических и теоретических навыков и знаний в связи с возрастающими требованиями к уровню общего профессионализма и компетентности в рамках трудовой деятельности. В результате прохождения программы слушатели будут обладать всесторонними знаниями и навыками для выполнения задач в профессиональной деятельности.
Особенности обучения
Обучение реализуется в заочной форме, в рамках дополнительного профессионального образования.
Применяемые технологии: дистанционные образовательные технологии и электронное обучение.
Методы обучения и формы изучения дисциплин: чтение лекций, самостоятельная работа слушателей, самоконтроль, ведение конспекта, ознакомление с модулями и презентациями, изучение онлайн-курса на специализированной образовательной платформе «ОДИСПРО».
Итоговые документы и результаты
- Удостоверение о повышении квалификации
- Выписка из протокола об аттестации согласно курсу обучения
Описание курса
Удостоверение о повышении квалификации
Надлежащее признание и юридическая сила
Профессиональные компетенции
Слушатели должны приобрести компетенции в проведении химического анализа пищевых продуктов. Сформируются навыки работы с нормативной документацией и стандартами качества. Обучающиеся освоят методы выявления фальсификации и оценки безопасности сырья.
Реализация образовательной программы повышения квалификации направлена на формирование и совершенствование профессиональных знаний и умений в области пищевой химии и контроля качества. Освоение курса позволит специалистам внедрять современные методы анализа, обеспечивать соответствие продукции требованиям безопасности и повышать уровень потребительских свойств пищевых продуктов, результатом освоения курса станет достижение компетенций необходимых для профессиональной деятельности, их качественного изменения и повышение общего профессионального уровня специалиста в рамках имеющейся квалификации.
Особенности аттестации по пройденному материалу
Итоговая аттестация согласно курсу обучения по пройденному материалу представляет собой экзамен, который в свою очередь организован в виде тестирования на специализированной экзаменационной платформе.
Каждый тест содержит 4 варианта ответа, среди которых только один правильный.
Для сдачи экзамена необходимо набрать 75 процентов и более правильных ответов.
Ограничений по времени сдачи экзамена не предусмотрено. С целью подготовки специалист может пройти репетиционный экзамен, количество попыток не ограничено.
Результат формируется автоматически, оформляется протоколом комиссии. Выписка из протокола об аттестации предоставляется выпускнику вместе с комплектом оригиналов документов, дополнительно к Удостоверению о повышении квалификации.
Учебный план программы повышения квалификации «Курс_Онлайн_1» |
---|
На данном курсе будут рассмотрены основные дисциплины и актуальные вопросы: |
Химический состав и свойства пищевых продуктов |
Методы контроля качества и безопасности сырья |
Современные технологии выявления фальсификации |
Микробиологические риски в производстве продуктов питания |
Для получения развёрнутого учебного плана обращайтесь к нашим специалистам УМО: |
Содержание основной - базовой учебной программы разрабатывается и утверждается образовательной организацией, профильная часть является вариативной и может быть преобразована, с учетом потребностей компании или лица, по инициативе которых осуществляется дополнительное профессиональное образование. |
Пришлём типовую программу курса или профильную, если укажите специализацию в форме. |
Результат получения Удостоверения
Как начать обучение?
Свяжитесь с нами: оставьте заявку или закажите консультацию
Свяжитесь с нами: оставьте заявку или закажите консультацию
Укажите только одну дату:
Запланируйте начало или День завершения обучения
| Повышение квалификации |
Продолжительность: | |
Программа обучения: | |
Планируемый период: | |
Документы для зачисления на обучение
- СНИЛС
- Диплом
- Документ о смене фамилии (если менялась)
- Согласие на обработку персональных данных
Мы ведём электронные архивы, документы принимаются в виде скан-копий или фото, поля в документов должны быть читаемые.
Личное дело слушателя формируется и хранится весь период действия документов об образовании и квалификации в целях оперативного подтверждения или восстановления.
У нас безопасно
Все наши серверы находятся
на территории
Российской Федерации
Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с
Федеральным законом № 152
«О персональных данных»
Бесплатная консультация по курсу обучения
Свяжемся с вами удобным способом и ответим на все интересующие вопросы
Стоимость обучения
Оптимальный
за весь курс |
Доступ к учебному порталу |
Персонализированный документ Удостоверение о повышении квалификации |
«Курс_Онлайн_1» |
72 академических часа |
Подтверждение: |
ФИС ФРДО |
Профессиональный
за весь курс |
Доступ к учебному порталу |
Персонализированный документ Удостоверение о повышении квалификации |
«Курс_Онлайн_1» |
+ Квалификационный аттестат |
108 академических часов |
Подтверждение: |
ФИС ФРДО |